Pavê de Waffer de Chocolate Delicioso

Vamos aprender a fazer pavê de waffer de chocolate hoje de um modo bem prático e divertido para você angariar uns elogios das pessoas que você oferecer um pedaço.

E hoje tivemos a ajuda da chef Naoca, a qual compartilha dicas e detalhes culinários em seu site oficial.

Bora lá aprender essa sobremesa, vem comigo!

Receita de Pavê de Waffer de Chocolate

Vamos precisar de:

Creme amarelo:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas

Creme de chocolate:

• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher rasa de margarina
• 1 pacote de biscoito waffer sabor chocolate 

Montagem:

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de preparo do pavê de waffer de chocolate

Vamos começar a fazer o creme amarelo. Para isso, basta juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem para já começarmos com tudo nosso pavê de waffer de chocolate.

Agora, vamos para o creme de chocolate que é um pouco mais difícil. Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador. 

Em seguida, você deve levar essa mistura para uma panela para engrossar.

Depois disso, deixe esfriar um pouco e adicione os biscoitos waffer picados.

Para montar o pavê, tudo o que você precisa fazer é pegar uma travessa de vidro para servir e colocar um pouco de creme amarelo. Em seguida, adicione uma camada de biscoitos maisena picados e por último o creme de chocolate. 

Caso sobre massa, você pode fazer tudo de novo.

Decore com chocolate granulado e leve na geladeira por pelo menos 4 horas. Pode servir o pavê de waffer de chocolate.

Benefícios dessa receita

O chocolate é uma fonte excelente de benefícios para o corpo, entre eles podemos destacar:

1 – Promove o trânsito intestinal

Muito rico em fibras, o cacau contido no chocolate estimula o trânsito intestinal, reduzindo assim o risco de constipação. 

Quanto maior o teor de cacau, mais positivo ele agirá em seus intestinos. Para se ter uma ideia, há 15 g de fibra por 100 g de chocolate… É mais do que alguns vegetais!

2 – Atua positivamente na concentração

Outro bom ponto para chocolate escuro! Devido ao seu teor de theanina, promove atenção e concentração. 

Este aminoácido, que geralmente é encontrado no chá, tem um efeito relaxante no cérebro. Para se beneficiar de suas funções, recomenda-se escolher chocolate com pelo menos 60% de cacau.

3 – Otimiza o desempenho esportivo

Entre os flavonoides – moléculas muito famosas por suas propriedades antioxidantes – contidas no chocolate, está a epicotecina, que dilata os vasos sanguíneos e reduz o consumo de oxigênio.

Um fenômeno que ajudaria os atletas a otimizar seu desempenho, desde que o consumam com moderação. Dois quadrados de chocolate escuro por dia são suficientes para desfrutar plenamente dessa virtude.

4 – Aumenta a memória

Os flavonoides no chocolate escuro retardam o declínio cognitivo relacionado ao envelhecimento, mantendo assim a memória. Um efeito que os cientistas atribuem a um aumento no fluxo sanguíneo para a parte do cérebro associada às habilidades de memorização.

Pavê de waffer de chocolate é minha sobremesa favorita, se for a sua também compartilhe com os amigos.

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Créditos da imagem: Cozinha da Patroa